Allgemeiner Ernährungs Talk

[Barbellmonkey]

…

Einfach Eltern suchen die Hühner halten

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Hab gerade wieder 30 Eier for free erhalten

[Tinker]

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Zahle 50ct pro Ei für die Bio mit zertifiziertem Futter

selber schuld.

[Primate]

Die supermarkt Bio Eier bekommen einfach dasselbe Futter wie die aus bodenhaltung, also viel soja und mais; halt in Bioqualität. Das Fettnäureprofil ist da fast identisch. Wenn die Tiere wirklich "wilde" Insekten, Gras(samen) etc in relevanten Maße fressen würden, wäre das was anderes. Am besten bei einem Bauern o.ä. Vor Ort kaufen, wo man weiß was die fressen und wie leben bzw auf welchem gelände gehalten werden.

Desselbe gilt für Schweine und Geflügelfleisch. Bei wiederkäuern spielt die futterqualität kaum eine Rolle. Die wandeln auch normales Kraftfutter in v.a. gesättigte und einfach ungesättigte Fettsäuren um ohne zu O6 lastig zu werden.

[koryaz]

Mariendistel hatte ich bisher immer gemahlen als Pulver 2gr pro Tag.
Gibts aber auch als ganze Samen, kann man die auch so ganz Abwiegen und Essen oder doch besser als gemahlen ?

Besten Dank

[Knolle]

Apropos gemahlen: ich habe jetzt angefangen, Kürbiskernpulver ins Porridge zu mischen. Hat gute Inhaltsstoffe, ist gut für die Prostata und auch ein guter Eisenlieferant. Da Kinder zu wenig Eisen bekommen, hab ich es für den Kleinen genommen und selber auch getestet, geht eigentlich gut.

[H_D]

Warum Mariendistel nicht als Extrakt?

[OHP92]

Apropos gemahlen: ich habe jetzt angefangen, Kürbiskernpulver ins Porridge zu mischen. Hat gute Inhaltsstoffe, ist gut für die Prostata und auch ein guter Eisenlieferant. Da Kinder zu wenig Eisen bekommen, hab ich es für den Kleinen genommen und selber auch getestet, geht eigentlich gut.

geröstete kürbiskerne sind auch ne geile sache und schnell gemacht.
könnte ich mir im porridge auch gut vorstellen

[Knolle]

Hab ich auch im Salat.
Die Kerne mahlen ist wahrscheinlich auch easy, aber der Sack ist auch easy

[Homelander]

[Lurch Nr.1]

Ja aber für die paar pupsigen Stangen den Ofen 30 Minuten anzuschalten..
Hätte ich vielleicht vor 30 Jahren gemacht, aber heute frist dir da ja die Stromrechnung die Haare vom Kopf

[Lurch Nr.1]

Servus,

wollte mal fragen, was ihr so zu Abend esst. Ich habe oft das Problem, dass ich abends entweder zu wenig Zeit habe (Mit den Kids beim Fußball, selbst im Gym, Vereinsgeschichten,...usw.) oder schlicht und ergreifend keinen Bock mehr habe auf lange Küche. Seit geraumer Zeit futter ich dan abens eigendlich nur Quark und Gemüse, ich war jetzt ne Weile auf dem "abends keine Carbs mehr" Tripp. Ich merke allerdings, dass mir die Power fehlt. Deshalb wieder Carbs am abend.
Also her mit einfachen alternativen zu Brot und Uffschnitt

Dual Airfryer und Reiskocher (standalone o. f. Mikrowelle) besorgen, Reis aufsetzen, 5min Fleisch schnippeln, marinieren, beim ziehen lassen Gemüse schnippeln und 15min später is alles good to go.
Alternative zum Reis: TK Pommes o. Rösti im anderen Airfryer Fach machen.

hast du ne kamera bei uns in der Küche installiert?