Allgemeiner Ernährungs Talk

[Tinker]

wenn gesamtcholesterin bei 700

cholesterin ansich ist eher zu vernachlässigen da dies doch aus hdl, ldl und triglyceriden berechnet wird aber bei einem 700er wert stimmt auf jeden fall was nicht

ist nicht mehr so ganz aktuell. Das verhältnis von ldl zu hdl wurde mal als der punkt überhaupt angesehen, es scheint aber nicht so zu sein, dass mehr hdl viel ldl vollständig kompensieren kann. Insofern ist es natürlich trotzdem besser die einzelenen werte zu wissen, ein sehr hohes gesamtcholesterin deutet aber idr schon mal auf nichts positives hin, da ja sowohl triglyceride als auch viel ldl nicht so toll sind und ein hdl von 200 wird man nicht haben.

[Tinker]

Hat sich bei mir im Wesentlichen nichts geändert, könnt ja SuFu benutzen. Habe seit Jahren viel Nahrungscholesterin (unter Carnivore noch mehr) und bei mir steigen dann auch die Blutcholesterinwerte, aber mit sehr guten TRIG-HDL-Verhältnis. Vielleicht bekomme ich dieses Jahr oder nächstes im Rahmen einer Verlaufskontrolle wieder einen größeren Cardio-Gefäß-Checkup. Bisher ja alles tiptop gewesen "trotz" LDL-C von roundabout 400mg/dL seit wahrscheinlich 15 Jahren.

das ist mir am ende von carnivore auch aufgefallen. Hdl war wirklich sehr hoch (über 100) und die triglyceride sehr tief. Die frage aller fragen ist ja, ob das ein hohes ldl kompensieren kann .

[darkes7soul]

und ein hdl von 200 wird man nicht haben.

doch tatsächlich natty hatte ich das, von meiner mutter geerbt
aber auf einen 700er wert kam ich trotzdem nicht annähernd da muss ja ldl und triglyc beides extreme rhöht sein

[H_D]

Hat sich bei mir im Wesentlichen nichts geändert, könnt ja SuFu benutzen. Habe seit Jahren viel Nahrungscholesterin (unter Carnivore noch mehr) und bei mir steigen dann auch die Blutcholesterinwerte, aber mit sehr guten TRIG-HDL-Verhältnis. Vielleicht bekomme ich dieses Jahr oder nächstes im Rahmen einer Verlaufskontrolle wieder einen größeren Cardio-Gefäß-Checkup. Bisher ja alles tiptop gewesen "trotz" LDL-C von roundabout 400mg/dL seit wahrscheinlich 15 Jahren.

das ist mir am ende von carnivore auch aufgefallen. Hdl war wirklich sehr hoch (über 100) und die triglyceride sehr tief. Die frage aller fragen ist ja, ob das ein hohes ldl kompensieren kann .

Laut Bodybuilding Bene nicht.
Trygl. hängen ja sehr an den Carbs und die waren bei dir bei Carnivore mehr oder weniger nicht vorhanden oder?

[Tinker]

Hat sich bei mir im Wesentlichen nichts geändert, könnt ja SuFu benutzen. Habe seit Jahren viel Nahrungscholesterin (unter Carnivore noch mehr) und bei mir steigen dann auch die Blutcholesterinwerte, aber mit sehr guten TRIG-HDL-Verhältnis. Vielleicht bekomme ich dieses Jahr oder nächstes im Rahmen einer Verlaufskontrolle wieder einen größeren Cardio-Gefäß-Checkup. Bisher ja alles tiptop gewesen "trotz" LDL-C von roundabout 400mg/dL seit wahrscheinlich 15 Jahren.

das ist mir am ende von carnivore auch aufgefallen. Hdl war wirklich sehr hoch (über 100) und die triglyceride sehr tief. Die frage aller fragen ist ja, ob das ein hohes ldl kompensieren kann .

Laut Bodybuilding Bene nicht.
Trygl. hängen ja sehr an den Carbs und die waren bei dir bei Carnivore mehr oder weniger nicht vorhanden oder?

Ja war keto und wahrscheinlich auch leicht im defizit, weil ich leichter geworden bin - auch wenn ich das nicht ganz verstehe, weil die Kcal die selben waren als vorher bzw. nachher mit carbs (also auch nach 4 Monaten carnivore, da war das Wasser ja schon raus) . Defizit senkt ja normalerweise auch die triglyceride etwas.
Man liest eben beide Meinungen sehr oft - also tiefe tri + hohes hdl reicht und reicht nicht.

[Homelander]

Was geht ab

[nn-]

das ist mir am ende von carnivore auch aufgefallen. Hdl war wirklich sehr hoch (über 100) und die triglyceride sehr tief. Die frage aller fragen ist ja, ob das ein hohes ldl kompensieren kann .

Laut Bodybuilding Bene nicht.
Trygl. hängen ja sehr an den Carbs und die waren bei dir bei Carnivore mehr oder weniger nicht vorhanden oder?

Ja war keto und wahrscheinlich auch leicht im defizit, weil ich leichter geworden bin - auch wenn ich das nicht ganz verstehe, weil die Kcal die selben waren als vorher bzw. nachher mit carbs (also auch nach 4 Monaten carnivore, da war das Wasser ja schon raus) . Defizit senkt ja normalerweise auch die triglyceride etwas.
Man liest eben beide Meinungen sehr oft - also tiefe tri + hohes hdl reicht und reicht nicht.

Während des Defizits kann aber auch Cholesterin aufgrund des Fettabbaus steigen, muss man auch bedenken.

[Primate]

Hat sich bei mir im Wesentlichen nichts geändert, könnt ja SuFu benutzen. Habe seit Jahren viel Nahrungscholesterin (unter Carnivore noch mehr) und bei mir steigen dann auch die Blutcholesterinwerte, aber mit sehr guten TRIG-HDL-Verhältnis. Vielleicht bekomme ich dieses Jahr oder nächstes im Rahmen einer Verlaufskontrolle wieder einen größeren Cardio-Gefäß-Checkup. Bisher ja alles tiptop gewesen "trotz" LDL-C von roundabout 400mg/dL seit wahrscheinlich 15 Jahren.

das ist mir am ende von carnivore auch aufgefallen. Hdl war wirklich sehr hoch (über 100) und die triglyceride sehr tief. Die frage aller fragen ist ja, ob das ein hohes ldl kompensieren kann .

Laut Bodybuilding Bene nicht.
Trygl. hängen ja sehr an den Carbs und die waren bei dir bei Carnivore mehr oder weniger nicht vorhanden oder?

Wenn man Bedenken hat, sollte man sich mMn in erster Linie die Gefäße genauestens untersuchen lassen. Unter Carnivore wird von vielen berichtet und ich glaube es an Haut und Darm zu beobachten, dass die systemischen Entzündungen zurückgehen. Wenn dies auch an den Gefäßwänden der Fall ist, wäre es ein protektiver Faktor. Bei vielen normalisiert/sinkt auch der Blutdruck, was ebenfalls schützend wirkt. Das verbesserte TRIG-HDL-Verhältnis deutet auf große fluffige LDL-Partikel hin, die eher als relativ harmlos eingestuft werden. Was letztlich das genaue Outcome ist, wird so niemand vorhersagen können.

Das Cholesterin im Fettstoffwechsel ansteigt, ist erstmal physiologisch als Transportprotein.

Macht mich schon neugierig. Vielleicht sollte ich mich demnächst mal um eine Verlaufskontrolle bemühen, um zu sehen wie es sich entwickelt in meinem N=1 Experiment.

[summerset]

Vielleicht sollte ich mich demnächst mal um eine Verlaufskontrolle bemühen, um zu sehen wie es sich entwickelt in meinem N=1 Experiment.

Das Problem dabei: diese Plaques bilden sich über einen langen Zeitraum. Wenn du nach 1 Jahr mit Ernährungsform XY noch keine hast, ist das keine Garantie dafür, dass du in ein paar Jahren nicht signifikant welche entwickelt hast (und zwar mehr als verglichen mit anderen Personen im gleichen Zeitraum).

Oder möchtest du jährlich ein Cardio-CT als Selbstzahler machen lassen? So 'ne Carotis ist ja mal schnell geschallt und kommt ohne Strahlenexposition daher, aber Cardio-CT schon anders.

[H_D]

@Primate wie sind deine Blutfettwerte?

Um Entzündungen zu drücken zeigen sich in Studien ja vor allem mediterane Ernährung, Vit D, O3 und genug EAA und zumindest die letzten Drei dürften bei den meisten hier passen

[H_D]

[summerset]

Einige Studien bei sehr alten Menschen zeigen jedoch ein komplexeres Bild. Untersuchungen in langlebigen Bevölkerungsgruppen, etwa auf Sardinien, haben beobachtet, dass moderat höhere Cholesterinwerte bei sehr alten Menschen teilweise mit geringerer Sterblichkeit verbunden sein können.

[Primate]

@Primate wie sind deine Blutfettwerte?

Um Entzündungen zu drücken zeigen sich in Studien ja vor allem mediterane Ernährung, Vit D, O3 und genug EAA und zumindest die letzten Drei dürften bei den meisten hier passen

vom September 2025, damals mit 1 Carbmeal am Tag und viel tierisches Fett sowie Nahrungscholesterin:

HDL 85mg/dL // 2,2mmol/l

LDL 344mg/dL // 8,89mmol/l

TRIG 44,25mg/dL // 0,5mmol/l

[H_D]

[Muskelfreak]

Hi zusammen ,

kurzer Hinweis vorab: Ich habe das vorher mit Ebi abgesprochen.

Ich lese hier schon länger still mit und möchte deshalb ganz unaufdringlich meine kostenlose App „MuskelMarkt” vorstellen.

Die App gibt es für iOS und Android - die jeweiligen Links findet ihr hier:
https://www.muskelmarkt.de/

In der App werden aktuelle Supermarkt-Angebote von Aldi, Lidl, Rewe, Kaufland und anderen Märkten angezeigt, die für fitness- und ernährungsinteressierte Leute spannend sind. Dazu gibt es unter anderem Nährwertangaben, Preisvergleiche, Rezepte und eine Einkaufsliste. Eine der interessantesten Funktionen ist , dass die App die aktuell günstigsten Proteinquellen anzeigen kann - sortiert nach Protein pro Euro.

Das Projekt ist aus persönlichem Interesse und mit viel Eigenarbeit entstanden. Die besten Angebote daraus werden übrigens auch sonntags auf mydealz veröffentlicht.

Vielleicht ist das ja für den einen oder anderen von euch interessant.

Falls ihr Wünsche, Ideen oder Verbesserungsvorschläge habt, könnt ihr mich jederzeit gerne kontaktieren - hier per PN, per E-Mail oder auch über Instagram. Ich freue mich über jedes Feedback.

Wichtig ist noch der Hinweis, dass der eigene Standort in der App aktuell noch nicht angegeben werden kann. Gerade bei Märkten wie Edeka sind manche Angebote regional, was in der Regel aber direkt bei den jeweiligen Angeboten angegeben ist. In Zukunft wird es möglich sein, den genauen Standort bzw. die Filiale auszuwählen.

Die App ist insgesamt aktuell noch ein Stück weit Beta, also noch nicht perfekt und wird laufend weiter verbessert. Unter anderem wird bald die Funktion „Preisalarm” eingeführt, mit der man benachrichtigt wird, wenn ein bestimmtes Produkt, wie z. B. Magerquark, im Angebot ist.

Danke nochmal an Ebi, dass ich das hier posten durfte

Viele Grüße
René