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Lounge Kitchen

Alles rund um das leibliche Wohl - keine sportartenspezifische Ernährungsthemen
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Eric
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Re: Lounge Kitchen

H_D hat geschrieben: zum Beitrag navigieren6. Mai 2025, 19:49 Hat jemand einen Shop für vernünftige Asiasoßen, die keine Chemiebomben sind?
Gibt es in deiner Region keine Niederlassung von Go Asia?
H_D
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Re: Lounge Kitchen

Kannte ich nichtmal, aber die gibts auch online .

Danke
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cindy
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Re: Lounge Kitchen

Heute Bestellt

PHILIPS HR2665/93 7000 Series 8 Aufsätze Nudelmaschine Schwarz
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cindy
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Re: Lounge Kitchen

:laser: Bolognese in Arbeit damit morgen der neue Pasta Maker der Heute gekommen ist eingeweiht werden kann :laser:
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cindy
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Re: Lounge Kitchen

Teil II


Pasta Maker getested und zu einem brauchbaren Ergebnisss gekommen . :prosit:
Hatten ein paar Versuche gebraucht um die Richtige Teig Konsistenz zu erwischen: n :pop:
Erst mal Anfänger Matritze genommen nach dem ein oder anderen Klebeversuch :rofl :rofl:
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donjon
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Re: Lounge Kitchen

cindy hat geschrieben: zum Beitrag navigieren5. Jun 2025, 18:11 Teil II


Pasta Maker getested und zu einem brauchbaren Ergebnisss gekommen . :prosit:
Hatten ein paar Versuche gebraucht um die Richtige Teig Konsistenz zu erwischen: n :pop:
Erst mal Anfänger Matritze genommen nach dem ein oder anderen Klebeversuch :rofl :rofl:
na das sieht doch ganz vernünftig uas.

Ich persönlich bin eher kein Fan von Frischnudeln, ausser bei Ravioli.
Greife sonst lieber auf gute! trockene Pasta zurück. Schmeckt mir oft sogar n tick besser.
Telling runners I'm slow because I lift and telling lifters I'm weak because I run... :guenni:

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cindy
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Re: Lounge Kitchen

Pasta Maker Zweiter Versuch

Dieses mal Ei gleich in den Messbecher 1 Esslöffel Olivenöl dazu und dann etwas Wasser bis angezeigte Menge vom Gerät erreicht ist .
Dieses Mal war die Teig Konsistenz gleich brauchbar und ging auch mit dünnerer Matritze und beim Nudeln ablösen/schneiden gleich mit Semola gearbeitet
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husefak
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Re: Lounge Kitchen

Pro Tip
Es gibt solche Nudelständer, wo man die drüberhängen kann. So ne Art Mini-Wäscheständer. Zur Not oder bei großen Mengen tut es der auch. ;)
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Netzokhul
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Re: Lounge Kitchen

Netzokhul hat geschrieben: zum Beitrag navigieren6. Jul 2024, 18:30 Macht sogar einen sehr guten ersten Eindruck.

Dank an @DerDicke86, weil durch ihn auf die Marke gekommen.

2024-07-06 18_29_41-Hochrandpfanne kaufen _ Optimale Kochergebnisse _ Hoffmann – Hoffmann Germany Gm.png
Hab die Pfanne gerade auf dem Herd vergessen und auf ein paar Hundert Grad erhitzt.
(Der Farbe des Deckels nach, der als einziges gelitten hat, über 300 definitiv.)
Das hat ihr ungefähr gar nichts gemacht, die Beschichtung ist immernoch wie an Tag 1.

Upsi. Weiterhin vollstens zufrieden. :-)
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DerDicke86
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Re: Lounge Kitchen

Bin auch weiterhin top zufrieden
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Re: Lounge Kitchen

Netzokhul hat geschrieben: zum Beitrag navigieren8. Jul 2025, 19:26
Netzokhul hat geschrieben: zum Beitrag navigieren6. Jul 2024, 18:30 Macht sogar einen sehr guten ersten Eindruck.

Dank an @DerDicke86, weil durch ihn auf die Marke gekommen.

2024-07-06 18_29_41-Hochrandpfanne kaufen _ Optimale Kochergebnisse _ Hoffmann – Hoffmann Germany Gm.png
Hab die Pfanne gerade auf dem Herd vergessen und auf ein paar Hundert Grad erhitzt.
(Der Farbe des Deckels nach, der als einziges gelitten hat, über 300 definitiv.)
Das hat ihr ungefähr gar nichts gemacht, die Beschichtung ist immernoch wie an Tag 1.

Upsi. Weiterhin vollstens zufrieden. :-)
´Packst du die in die Spülmaschine ?
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DerDicke86
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Re: Lounge Kitchen

Unnötig. Mit feuchtem Lappen auswischen reicht.
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