Lounge Kitchen

[pushpony]

Ja glasbehälter mit plastikdwckel st der weg

[Homelander]

Ja glasbehälter mit plastikdwckel st der weg

du solltest mod werden

[pushpony]

Ja glasbehälter mit plastikdwckel st der weg

du solltest mod werden

[Netzokhul]

Hab mich eher wegen Mikroplastik für Glas entschieden wobei der Deckel dort natürlich eine etwas untergeordnete Rolle spielt, da er weniger Kontakt zum Essen hat und man auch mit dem Besteck dort keinen Abrieb erzeugt.

Anyways.
Ihr kennt es ja...
Auf Amerzon bestellen immer schneller erledigt als bei Ikea (habe keinen in der Nähe).
Zumal ich bei Ikea schon 2mal Probleme mit Bruch bei Lieferung hatte.

[Bb.adept]

Soo, nach viel Suche habe ich jetzt, relativ kurz entschlossen, dieses Set bestellt:
Culilux

Das ist natürlich nicht made in Germany, aber dafür ausgesprochen attraktiv vom Preis und ich probiere Mal aus, wie es überhaupt mit gescheiten Messern ist. 3 Messer inkl. Magnetblock für <200€ war dann keine lange Überlegung für mich.

[Homelander]

Soo, nach viel Suche habe ich jetzt, relativ kurz entschlossen, dieses Set bestellt:
Culilux

Das ist natürlich nicht made in Germany, aber dafür ausgesprochen attraktiv vom Preis und ich probiere Mal aus, wie es überhaupt mit gescheiten Messern ist. 3 Messer inkl. Magnetblock für <200€ war dann keine lange Überlegung für mich.

https://cleancut.eu/

[Landesmeister]

Soo, nach viel Suche habe ich jetzt, relativ kurz entschlossen, dieses Set bestellt:
Culilux

Das ist natürlich nicht made in Germany, aber dafür ausgesprochen attraktiv vom Preis und ich probiere Mal aus, wie es überhaupt mit gescheiten Messern ist. 3 Messer inkl. Magnetblock für <200€ war dann keine lange Überlegung für mich.

Hatte ich damals auch im Auge. Soll Preis/Leistungsmäßig top sein

[Bb.adept]

Soo, nach viel Suche habe ich jetzt, relativ kurz entschlossen, dieses Set bestellt:
Culilux

Das ist natürlich nicht made in Germany, aber dafür ausgesprochen attraktiv vom Preis und ich probiere Mal aus, wie es überhaupt mit gescheiten Messern ist. 3 Messer inkl. Magnetblock für <200€ war dann keine lange Überlegung für mich.

https://cleancut.eu/

Was genau möchtest du mir sagen? Ich habe bereits gekauft.

[DerDicke86]

12 kg Roastbeef zerlegt. Jetzt noch vakuumieren und ab ins Eis.

20260921_221857.jpg

[elsie]

gute steakgröße

[M.a.K]

Alle die so teurer Messer haben, könnt ihr die alle auch wieder schärfen?
Würde mir ja selbst gefallen vom Design aber ich sehe eigentlich nur einen Vorteile gegenüber einem 5€ Messer bei meinem Aufwand fürs Kochen.
Und der ist eben die Schärfe und Haltbarkeit wenn man weiß wie man sie vernünftig schärft.

[Eisen_Beisser]

Alle die so teurer Messer haben, könnt ihr die alle auch wieder schärfen?

viewtopic.php?p=573838&hilit=schleifstein#p573838

[M.a.K]

Das Ding hab ich auch, diese Plastikführung ist aber ziemlich nutzlos. Ich persönlich schleife meine Billigmesser noch per Augenmaß.
Nutzt du das für deine teuren Messe?

[BlackStarZ]

Alle die so teurer Messer haben, könnt ihr die alle auch wieder schärfen?

viewtopic.php?p=573838&hilit=schleifstein#p573838

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@M.a.K
Wenn du deine Messer pflegst ist die Schnitthaltigkeit lang. Damit meine ich nach jedem Einsatz kurz die Schneide aufzurichten mit einem Abziehleder.

Wenn die dann eines Tages wirklich schlecht geworden sind kannst du die Messer auch zu einem professionellen Schleifservice bringen. Kostet aber auch schnell 10-15€/Messer

Du kannst es aber auch selber erlernen. Dafür eignen sich anfangs billige Messer gut.

[BlackStarZ]

Ansonsten schau dich mal nach Schleifsystemen um. Beispiel:

https://www.amazon.de/CWOVRS-Messersch% ... V77TT&th=1