Allgemeiner Ernährungs Talk

[Waldo]

Heute wieder Blähbauch, nach 3 Tagen mit haferflocken. Irgendwie scheine ich generell mit Getreide (glutenhaltig oder nicht) Probleme zu haben. Probiere es noch weiter

Kenn ich. Bei mir sind es aber schlicht die Ballaststoffe in diesen Lebensmitteln.

[Jay]

hirseflocken mal testen sonst. hat ähnliche mikros aber halt weniger beta glucan - aber vielleicht sorgt das ja für deinen blähbauch
ansonsten reisflocken/reisbrei aber da hast du halt 0 mikros quasi

[darkes7soul]

bekomme auch probleme bei mehr als 200g haferflocken täglich, liegt aber nicht an den ballaststoffen da ich mit 2x täglich 15g flohsamen und 5g inulin keine probleme habe

[Netzokhul]

Bei manchen Sachen muss man sich halt langsam hochtasten und irgendwo gibts dann vllt trotzdem ne persönliche Grenze über die man auch mit viel Geduld nicht drüber kommt.
Ansonsten kann man z.b. noch mit einweichen, geriebener Apfel dazu etc rumexperimentieren.

[Primate]

hirseflocken mal testen sonst. hat ähnliche mikros aber halt weniger beta glucan - aber vielleicht sorgt das ja für deinen blähbauch
ansonsten reisflocken/reisbrei aber da hast du halt 0 mikros quasi

Reisbrei war ja ein Stable, wo ich derart Probleme hatte, dass ich überhaupt zu Carnivore gekommen bin. Noch nicht einmal verdauungsenzyme (u.a. amylase und cellulase) haben was gebracht.

Vllt tickt mein Verdauungstrakt auch einfach ähnlich wie der von Paul Saladino oder Mike Fave. Die machen quasi Carnivore mit Obst und Honig und lassen Getreide weg. Bananen gehen ja schonmal ganz gut. Was mich zuletzt aber etwas stutzig gemacht hat, war ein Anstieg meiner Triglyceride. Immer noch im guten Bereich, aber weiß nicht, ob da noch mehr fruchtzucker/sucrose das nicht völlig aus der Bahn werfen könnte.

[OHP92]

haferflocken mal in buttermilch oder kefir bisschen fermentieren lassen oder über nacht in kühlschrank

[Primate]

haferflocken mal in buttermilch oder kefir bisschen fermentieren lassen oder über nacht in kühlschrank

Im Prinzip guter Tipp, wenn Milchprodukte mir nicht Akne des Grauens geben würden. Kann es ja mal mit rohem Sauerkraut probieren

[OHP92]

haferflocken mal in buttermilch oder kefir bisschen fermentieren lassen oder über nacht in kühlschrank

Im Prinzip guter Tipp, wenn Milchprodukte mit nicht akne des Grauens geben würden. Kann es ja mal mit rohem Sauerkraut probieren

kannst ja nur den saft verwenden

[H_D]

haferflocken mal in buttermilch oder kefir bisschen fermentieren lassen oder über nacht in kühlschrank

Im Prinzip guter Tipp, wenn Milchprodukte mir nicht Akne des Grauens geben würden. Kann es ja mal mit rohem Sauerkraut probieren

Ziegenjoghurt auch?
Sonst Omnibotic rein oder Wasserkefir/Kombucha

[Primate]

Ziege/Schaf bzw A2-MP könnte ich tatsächlich mal probieren. Aber bringen denn pasteurisierte MPs überhaupt noch was hinsichtlich Bakterienkulturen? Rohmilchprodukte hier ja schwer zu beschaffen.

[Waldo]

bekomme auch probleme bei mehr als 200g haferflocken täglich, liegt aber nicht an den ballaststoffen da ich mit 2x täglich 15g flohsamen und 5g inulin keine probleme habe

Ich hab schon Blähungen und Ballonbauch mit 1 TL Leinsamen/Flohsamenschalen, gemahlen und über Nacht aufgeweicht. Taste mich jetzt seit 2 Wochen mit 2g heran. Bislang gefühlt kaum Verbesserung. Kann da auch der Tipp mit Buttermilch helfen? Lass es bisher in Kuhmilch quellen.

[Karl_Lagerfeld]

Mal ne frage in die Runde:
Hat das einen Grund das euer Magen Darm trakt so dermaßen am arsch ist oder ist es einfach nur Pech mit der Genetik?

Finde das wirklich übel wenn ich das so lese.
Selbst wenn ich Ecstasy fresse meldet sich weder Magen noch darm - sage das nicht um mich lustig zu machen finde es nur wirklich krass das selbst paar Gramm flohsamenschalen manche Leute belasten.

[Arjen]

Vielleicht jahrelang Müllernährung + kaum Ballaststoffe

Also wenn man von Erkrankungen absieht

Autoimmunerkrankungen diesdas

[Mr. Brent]

Würde mich auch interessieren. Magen-Darm stellen sich doch wieder um / passen sich an. Ich hatte mal eine recht lange Phase in der ich nach Atkins gelebt habe. Im Schnitt alle 4 - 5 Tage Toilette und dann recht schwierige Entleerung. Nach Umstellung und mehr Ballaststoffen hat sich das innerhalb von höchstens 2 Wochen wieder angepasst.

[Arjen]

Im Zweifelsfall halt langsam steigern

Habe ich zwar auch jetzt nicht gemacht, aber habe Blähungen usw. erstmal in Kauf genommen die letzten Wochen

Bin jetzt nicht komplett eskaliert, aber 40-60g Ballaststoffe werden es wohl täglich sein

Was bestimmt eine Verdoppelung für mich war

Erste Zeit gute Furz Frequenz, aber ist schon deutlich besser geworden