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Was isst oder trinkst du gerade?

Alles rund um das leibliche Wohl - keine sportartenspezifische Ernährungsthemen
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Piotr
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Re: Was isst oder trinkst du gerade?

BlackStarZ hat geschrieben: zum Beitrag navigieren29. Sep 2025, 11:20
Piotr hat geschrieben: zum Beitrag navigieren28. Sep 2025, 19:24
FatPhil hat geschrieben: zum Beitrag navigieren26. Sep 2025, 20:34

Habe das auch schon gemacht und es war sehr gut. Mein Favorit ist dennoch minimal anders.

1. Gurken werden geschält
2. Gurkenraspel in eine Schüssel und gut Salzen, das holt viel Wasser raus. Immer wieder die Gurkenraspel drücken und das Wasser entfernen. So 2-3 mal sollte man das machen.
3. 1-2 Schuss Tafelessig oder Weißweinessig dazugeben
War sehr gut
Hab 7 Knoblauchzehen genommen und eine Würzmischung (Knoblauch, Dill, Salz und weißer Pfeffer) aus Halkidiki.
Wäre es nur für mich hätte ich direkt 10 Zehen getestet hehe

Beim nächsten Mal mit Weißweinessig
Wenn man es direkt verbrauchen will, okay.

Aber ich würde nie mehr als zwei große Zehen nehmen, wenn der Tatziki durchziehen darf über Nacht.

Kyriakos Rezept sowieso gut :up:
Weil es dir dann zu stark wird?

Das ist ja auf 1kg Joghurt, das geht schon. Waren auch nicht nur große Zehen. Aber 10 kann zu viel sein, stimmt.

Ich esse auch mal 2 Toast/Brot mit jeweils einer bis zwei Zehen + Butter
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BlackStarZ
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Re: Was isst oder trinkst du gerade?

Piotr hat geschrieben: zum Beitrag navigieren29. Sep 2025, 11:36
BlackStarZ hat geschrieben: zum Beitrag navigieren29. Sep 2025, 11:20
Piotr hat geschrieben: zum Beitrag navigieren28. Sep 2025, 19:24
War sehr gut
Hab 7 Knoblauchzehen genommen und eine Würzmischung (Knoblauch, Dill, Salz und weißer Pfeffer) aus Halkidiki.
Wäre es nur für mich hätte ich direkt 10 Zehen getestet hehe

Beim nächsten Mal mit Weißweinessig
Wenn man es direkt verbrauchen will, okay.

Aber ich würde nie mehr als zwei große Zehen nehmen, wenn der Tatziki durchziehen darf über Nacht.

Kyriakos Rezept sowieso gut :up:
Weil es dir dann zu stark wird?

Das ist ja auf 1kg Joghurt, das geht schon. Waren auch nicht nur große Zehen. Aber 10 kann zu viel sein, stimmt.

Ich esse auch mal 2 Toast/Brot mit jeweils einer bis zwei Zehen + Butter
Ja, wäre mir zu Knoblauchlastig.

Mittlerweile habe ich ein gut ausgewogenes und durchgezogenes Tzatziki schätzen gelernt.
Es soll ja einerseits auf Brot gut schmecken, andererseits genügend Reserve bieten um den Geschmack stark gewürzter Fleischstücke wie Gyros oder Bifteki aufzunehmen.

Wenn der Knoblauch dann zu dominant ist, hat es für mich nicht mehr gepasst.
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Netzokhul
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Re: Was isst oder trinkst du gerade?

LunaMoon hat geschrieben: zum Beitrag navigieren28. Sep 2025, 14:09 Monster :spika: keen
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Re: Was isst oder trinkst du gerade?

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Re: Was isst oder trinkst du gerade?

Smashed Cheeseburger + Süßkartoffelpommes
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genetiKK hat geschrieben: zum Beitrag navigieren23. Sep 2024, 22:22 Wäre ich Kanzler wäre meine erste Amtshandlung die Respektschelle als straffrei einzuführen. Hat noch niemanden geschadet, erst Recht in der heutigen Gesellschaft nicht.
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Re: Was isst oder trinkst du gerade?

Ravioli aus der Dose :angery:
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Re: Was isst oder trinkst du gerade?

Kasimir hat geschrieben: zum Beitrag navigieren29. Sep 2025, 19:54 Ravioli aus der Dose :angery:
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Re: Was isst oder trinkst du gerade?

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Re: Was isst oder trinkst du gerade?

Gottloser Fitnessfraß. Hätte noch Gemüse gebraucht, war aber alle.

Tandoorimix + Kokosnussmilch = Marinade. Sieht langweilig aus, doch schmeckt ziemlich ok, das Hähnchen ist sehr zart geworden.
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Re: Was isst oder trinkst du gerade?

Hirsch, Kürbis, selbst gemachte Tagliatellle mit einer Pilz/Trüffel Rahmsauce
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Re: Was isst oder trinkst du gerade?

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Re: Was isst oder trinkst du gerade?

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Re: Was isst oder trinkst du gerade?

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Re: Was isst oder trinkst du gerade?

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Re: Was isst oder trinkst du gerade?

+Harzer mit Sempft
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