Foooooodporn!
Nachdem ich bei Kim Chi Ken in Poznan perfektes Korean Fried Chicken gegessen hatte, war mir klar dass ich zumindest versuche das auf dem Niveau mal zu Kochen. Hatte tierisch Respekt, man kann an vielen Stellen verkacken. Alles nur mit Filet vom Bauern.
Es ist absolut perfekt geworden. Habe sogar direkt beim ersten Mal zwei Varianten gemacht. Sweet Chili und Soya Garlic. Das war Restaurantqualität Freunde. Making poste ich später.
@runn12
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